真御膳そば、真らーめん、真ハンバーグなど、札幌・北海道の専門食カンパニー アニスト

アニストは、平成15年1月に真御膳そば正直家 八雲店をオープンさせた後、本物の職人が作る味を融合させ、ファミリーでも楽しめるようにしたい、という理念のもとに真らーめん、真ハンバーグ、真若鶏半身揚げと本物の味を追求してきました。原点である真御膳そばを中心に、アニストは今後も味の研鑽を続け、専門食レストランという新しいカタチをご提案してまいります。